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    食品市场安全

    课程简介

    俗话说“民以食为天，食以安为先”，食品安全是民众非常关注的问题，食品安全问题因为涉及面广，发现问题需要具备一定的专业知识，《食品市场安全》结合实际、贴近生活、服务群众，普及食品安全常识，增强消费者自我保护意识和能力，建立社会各界共同参与的我国食品安全保障体系，营造公平竞争、规范有序、诚实守信的食品市场环境。

    课程目录

    • 第1节 ---- 商场、超市食品安全监督管理
    • 第2节 ---- 批发企业食品安全监督管理
    • 第3节 ---- 批发市场食品安全监督管理
    • 第4节 ---- 食品店食品安全监督管理
    • 第5节 ---- 食品广告监管制度
    • 第6节 ---- 无公害农产品、绿色食品、有机食品的区别
    • 第7节 ---- 我国的食品追溯制度
    • 第8节 ---- 食品标签制度
    • 第9节 ---- 保健食品的监管
    • 第10节 ---- 消费者权益的保护

    课程讲义

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