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    课程简介

    您是厨房小能手呢？您真的会挑选水果蔬菜吗？您知道婴儿的饮食怎么才健康吗？您知道老年人最需要吃的是什么吗？您真的会饮水吗？烹饪妙招向您一一解答！

    课程目录

    • 第1节 ---- 你认识“绿色食品”吗？
    • 第2节 ---- 认识食品添加剂
    • 第3节 ---- 食品包装上有什么学问？
    • 第4节 ---- 你了解食品的保质期吗？
    • 第5节 ---- 什么是转基因食品？
    • 第6节 ---- 身边的转基因作物
    • 第7节 ---- 怎样选择和使用节能环保的厨房小家电？
    • 第8节 ---- 怎样低碳烹饪？
    • 第9节 ---- 科学烹饪，保持食物营养
    • 第10节 ---- 食用油知多少
    • 第11节 ---- 如何选择食用油？
    • 第12节 ---- 如何清洗蔬菜中的残余化肥农药？
    • 第13节 ---- 蔬菜的清洗与烹饪
    • 第14节 ---- 家庭煲汤要注意哪些方面？
    • 第15节 ---- 什么是低碳饮食？
    • 第16节 ---- 婴儿如何合理添加辅食？
    • 第17节 ---- 学龄前儿童膳食如何安排？
    • 第18节 ---- 青少年膳食如何安排？
    • 第19节 ---- 中老年膳食如何安排？
    • 第20节 ---- 食物与维生素
    • 第21节 ---- 如何健康饮水？
    • 第22节 ---- 常见餐具有哪些隐患？
    • 第23节 ---- 塑料制品的身份证
    • 第24节 ---- 食物冷藏要注意哪些问题？
    • 第25节 ---- 怎样挑选锅具？

    课程讲义

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