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蔬菜的营养[免费]

蔬菜中含有大量水分，通常为70％～90％，此外便是数量很少的蛋白质、脂肪、糖类、维生素、无机盐及纤维素。判断蔬菜营养价值的高低，主要是看其所含维生素B、C、胡萝卜素量的多少。

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汤的养生功能[免费]

喝汤有益健康防病、治病，现代医学也极为推崇，也为各国人民所喜爱，只是不同国家有自己的特色与爱好习惯。

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茶与健康[免费]

茶是人们日常生活中美好的饮料，具有较高的营养与医疗预防价值，对维持人体健康有着积极意义，中国有句俗语“宁可一日无盐，不可一日无茶”。饮茶究竟有哪些好处呢？

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水果的营养[免费]

水果为人们喜欢食用的食品，它具有增强食欲、促进消化、利尿等作用。水果中含维生素C较多，鲜枣中含维生素C最多，其次为山楂、柠檬，蜜柑、广柑、橘子、柚子、鲜龙眼中含维生素C也很丰富。

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根据不同需要选择水果[免费]

水果是营养丰富的食品，它可以提供人体所必需的营养物质，调节与维持人体正常代谢活动，由于人们的健康状况、劳动性质、年岁差别以及某种疾病的不同，如何科学地选食水果，值得注意。这里把适应某些常见病食用的水果开列于后，以供选择时参考。

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奶类的营养[免费]

奶类为各种哺乳动物哺育其幼仔的最理想天然食物。所含营养成分齐全，组成比例适宜，易消化吸收，能适应和满足初生幼仔的生长发育的全部需要。对初生婴儿来说，母乳是最完善的食物。各种动物的奶所含营养成分不尽相同，牛奶是人类食用最普通的奶类，以下以牛奶为例，讨论奶类的营养价值。

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英语希望之星风采大赛---小学组评委问答百题题库[免费]

中央电视台举办的希望之星英语风采大赛受到各界喜爱英语的人士关注，本文为英语希望之星风采大赛小学组评委问答百题题库（附参考回答和配套录音），希望能对准备考试的小学生们有所帮助！

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健康是走出来的（一）：认识走步，一生受益[免费]

李澍晔：走步健身运动28年，中国作家协会会员，中国科普作家协会会员，长期研究走步健身，总结古人走步健身的规律，长期义务宣讲科学走步健身运动。《健康是走出来的》内容简介：没有适量的运动，许多疾病就会莫名其妙地来到身上。什么样的运动最好呢？世界卫生组织明确指出：“最好的运动就是走步。”

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健康是走出来的（二）：心理准备，健康持久[免费]

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健康是走出来的（三）：物资准备，安全保证[免费]

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