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课程简介
超级餐饮管理主要针对餐饮业、酒店业经常出现竞争强,执行难,利润低等现实问题而设计的经理人课程。
超级餐饮五力管理分别是竞争力、职业领导力、强制执行力、制度约束力、时效控制力等课程方案。本课程重点讲解五力管理的要点、难点,并通过沟通、激励、执行、控制等职能提升管理层工作技巧,激发员工的潜能,为企业节能降耗,开源创效。
中成伟业餐饮企业制度约束力主要概述:
一:制度约束力的内涵概念
二:制度的类型及实施技巧(一)
三:制度的类型及实施技巧(二)
四:制度约束力的实施标准
五:制度约束力的具体事项
六:制度的"火炉”原则
课程目录
课程讲义
课程评论
课程答疑